2024年03月03日

のらぼう菜が採れ始めました!

江戸時代から食べられているのらぼう菜!
見た目は、菜の花ですが、種類や味が少し違います。
ビタミンCは、ほうれん草や小松菜の約2倍も含まれ、
ビタミンB群も豊富に含まれています。
また、江戸の大飢饉を救った野菜です。
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2023年07月10日

城井川がちょっと・・・

家の前の川が増水中です。
このまま降り続くとちょっとまずい・・・。
連日の大雨で畑もずーっと乾く暇なしで、
野菜たちが心配です。この後晴れて急に猛暑になると
やられる野菜も多くなりそうです。

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posted by ふっちゃん at 11:09| 福岡 ☔| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2023年07月05日

紫色のとうもろこし!

もちもち食感!紫とうもろこし、もうすぐ収穫できそうなのですが
雄花が咲いたころからずーっと雨なので、ちゃんと
受粉してるのかなあ?

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苗の頃から茎の下部が紫。

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2m超えてしまいました!
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2023年06月15日

じゃがいもが豊作!

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左から、シャドークイーン、ドラゴンレッド、グラウンドペチカ(デストロイヤー)

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シャドークイーン
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ドラゴンレッド
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グラウンドペチカ(デストロイヤー)

赤たまねぎ同様、じゃがいもも豊作でした、満足!満足!
上の3品種のほかに、「タワラヨーデル」、「アンデスレッド」、「十勝こがね」
も収獲中です。
posted by ふっちゃん at 00:00| 福岡 ☀| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2023年06月03日

うちのたまねぎは、赤・赤・赤!

玉ねぎを収穫が終わりました。雨の合間をぬっての収穫です。
うちの玉ねぎは、全部赤たまねぎです。
たいへん豊作でよく締まっています。満足!満足!

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2023年03月13日

のらぼう菜が採れ始めました

菜の花によく似た野菜ですが、菜の花よりも苦味やエグみが少なく甘みもあるため、
とても食べやすいです。
江戸時代に幕府が「ジャバ菜」という名前で種を配布して栽培を奨励していたことで、
飢饉(ききん)のとき、たくさんの命が救われたといわれています。

せっかく大きくなったのに、ヒヨドリに突かれボロボロになるので
網を被せています。
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まず、主茎を収穫です。1株1本で貴重です。
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これは、側茎です。茎より細いです。
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posted by ふっちゃん at 07:45| 福岡 ☁| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2022年12月19日

初雪が大雪です!

昨日は、今年初の雪でしたが、なんと大雪となりました。
畑は、約20cm積もっていて何もできません。

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車にも、まだまだ積もりました

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畑は約20cm

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この後、まだ積もりました
posted by ふっちゃん at 07:00| 福岡 ☁| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする
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